Toujours souriante, Sivi Malukisa est une patronne de PME basée à Kinshasa (RD Congo) qui mérite d’être découverte ou d’être davantage connue. Sa société ManiTech Congo produit des pots de confiture à base notamment de fruits exotiques. Elle propose aujourd’hui vingt-un parfums différents. Deux sauces à base de tomate et de piment ainsi que le miel en provenance du Kongo central font aussi partie de sa production. Depuis peu, la pâte d’arachide ou le beurre de cacahouète complète la gamme avec trois variétés disponibles. Elle va sélectionner elle-même les arachides dans les plantations bien avant la récolte. Et ce, pour s’assurer de la qualité de sa matière première. Cette mère de famille est aussi consciente de sa responsabilité vis-à-vis des consommateurs. La teneur en sucre de sa confiture a, par exemple, été parfaitement dosée. Disponibles à Kinshasa, ses produits sont aussi au menu du petit déjeuner servi dans 3 grands hôtels de la capitale et dans 2 établissements de classe moyenne. Sivi a déjà reçu les encouragements du philanthrope nigérian Tony Elumelu. Le processus de production est encore manuel. Sa société emploie une quinzaine de personnes.
Les effectifs devraient doubler si son projet de créer une usine voyait le jour. « La future fabrique sera en partie automatisée», confie Sivi. Cette dernière va entrer bientôt dans une période chargée. Décembre et janvier sont en effet les mois qui l’occupent davantage car elle expose ses pots dans les foires et les marchés de Noël qui ont lieu dans la capitale rd-congolaise. Elle réfléchit en même temps à l’introduction d’un parfum supplémentaire. Et ce pour le plaisir des papilles aussi bien chez les enfants que chez les adultes, tous susceptibles d’être pris, un beau matin, la main dans le pot de confiture estampillé ManiTech.
Jean-Mathis Foko
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